Hoppy People

Hoppy People

Fondé en 2016 par Olivier Brighenti et David Bonjour, deux fervents amateurs de houblons, Hoppy People se tourne résolument vers la révolution brassicole en provenance des États-Unis et du nord de l’Europe.

Après 5 ans d’essai dans une cave puis un garage, une ligne de brassage de 10 HL ainsi que 6 fermenteurs de 2400 litres ont été installés dans la zone industrielle de Sierre en Valais.

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