3 Fonteinen - Oude Kriekenlambik - 5.4% - 37.5cl - Bte

12,10 CHF
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Quantité

Cette kriek lambic est produite par la macération de cerises acides, noyaux inclus, dans un lambic jeune pendant 6 mois en sa barrique de chêne, selon un rapport d'un kilo de fruits par litre. Après mise en bouteille, elle est entreposée au moins 4 mois dans une chambre tiède pour sa refermentation. D'une aigreur exquise mêlée d'arômes naturels, elle révèle des notes d'amandes et de cannelle à mesure qu'elle prend de la température en verre. Parfaitement propice au vieillissement lors duquel elle perdra sa couleur vive et ses saveurs fruitées, elle ne s'en révélera que plus complexe et délicate.
9 Produits

Fiche technique

Format
37.5cl
Style
Bière aux fruits
Kriek
Lambic
Contenant
Bouteille
Taux d'alcool
5.4%
Pays
Belgique
Adjectif
Acide

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