Brooklyn, NYC - Etats-Unis d'Amérique
Evil Twin Brewing a été lancé comme brasserie « nomade » en 2010 par Jeppe Jarnit-Bjergso, le frère jumeau du fondateur de Mikkeller, Mikkel Borg Bjergs. En 2012, Jeppe et sa famille ont décidé de s'installer à New York et de rejoindre la scène de la bière locale en plein essor. En 2016, Jeppe a été approché avec l'opportunité d'enraciner enfin ses idées et ses rêves et Evil Twin Brewing NYC est né.
Evil Twin Brewing NYC voulait développer les traditions de l’innovation et en restant dans l’idée d’une micro-brasserie locale de quartier. Avec plus de contrôle des recettes, ils sont en mesures d’expérimenter les nouvelles saveurs tout en perfectionnant leurs classiques. La collaboration reste un point important pour la brasserie, qui se veut de rester un espace communautaire pour le Queens, Ridgewood, New-York et le monde.
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