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La troisième coopération avec la célèbre brasserie britannique Verdant a abouti à la création d'une Pale Ale doublement houblonnée. Grâce à l'approche innovante de James (VERDANT), nous avons procédé à un houblonnage en deux étapes, pendant la fermentation active et après son achèvement, à basse température. L'utilisation de houblon Mosaic Lupomax concentré et de houblon néo-zélandais Motueka crée des arômes tropicaux intenses et un goût innovant.
Fiche technique
https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-verdancy-ddh-pale-ale/5829561
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