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3 Fonteinen - Aardbei/Schaarbeekse Blend No. 4 - 6,8% - 75cl - Bte
  • 3 Fonteinen - Aardbei/Schaarbeekse Blend No. 4 - 6,8% - 75cl - Bte

3 Fonteinen - Aardbei/Schaarbeekse Blend No. 4 - 6,8% - 75cl - Bte

2026-11-19 02:35:30
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Date de mise en bouteille : 22/11/2023 Pour cette version spéciale de notre Aardbei/Kriek, nous avons mélangé un lambic à la fraise et un Schaarbeekse kriekenlambik. Les fraises proviennent d'un agriculteur biologique. Les cerises ont été cueillies par une dizaine de familles locales. La macération a duré en moyenne plus de 11 mois et la plupart des lambics que nous avons utilisés avaient plus de quatre ans. L'âge moyen pondéré au moment de la mise en bouteille est de plus de 34 mois et l'intensité finale des fruits est de 472 grammes de fraises et de cerises acides par litre. 100 % 3 Fonteinen.

Fiche technique

Format
75cl
Contenant
Bouteille
Ingrédient
Cerises
Ingrédient
Fraises
Taux d'alcool
6.8%
Pays
Belgique
Styles
Lambic
Sous-styles
Lambic - Fruit
Note Untappd
4.2