Oud Beersel - Bzart Kriekenlambiek - 8% - 75cl - Bte
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Oud Beersel - Bzart Kriekenlambiek - 8% - 75cl - Bte

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Le bzart Kriekenlambiek est issu de la fusion de deux traditions glorieuses, à savoir la Méthode Traditionnelle pour les vins mousseux et la fermentation spontanée pour les bières lambic. Le lambic appelé “Kriekenlambiek Oud Beersel” qui sert de base pour le BZART Kriekenlambiek contient 400 g de griottes par litre qui fermentent pendant six mois dans le lambic. Ce lambic est mis en bouteille en y ajoutant la “liqueur de tirage” qui se compose de levure de vin mousseux et de sucre pour la deuxième fermentation. Ensuite cette bière mûrit au moins durant neuf mois en bouteille et elle atteint sa maturation finale selon la “Méthode Traditionnelle”.

Fiche technique

Format
75cl
Contenant
Bouteille
Taux d'alcool
8%
Pays
Belgique
Adjectif
Acide
Styles
Lambic
Sous-styles
Lambic - Kriek

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