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La Trappe Nillis est une bière trappiste foncée, de couleur ambrée, avec une mousse blanc cassé. Cette bière trappiste accessible et sans alcool présente une amertume agréable et une finale ronde, maltée et sucrée au caramel. L'arôme de malt et de caramel se mêle aux arômes frais et fruités produits par la levure et le houblon. La brasserie de Koningshoeven est la première au monde à lancer une bière trappiste entièrement sans alcool : La Trappe Nillis (0,0 %). Elle est brassée selon une recette authentique, en utilisant des matières premières et des sources d'énergie durables. Une partie des recettes est destinée à des projets menés par les frères de l'abbaye de Notre-Dame de Koningshoeven en Ouganda.
Fiche technique
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