La Calavera - Afterlife - 5.7% - 33cl - Bte

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El estilo Farmhouse recoge todo el tipo de aromas y sabores que se respiraban en los establos y las granjas, donde se elaboraban cervezas de forma rudimentaria... “Afterlife” está fermentada con una levadura Ale tipo Saison y luego con una levadura salvaje tipo Brett. De esa fermentación mixta surgen notas agrias de corral en nariz, y afrutadas a pera y a piña. En boca resulta ligera y muy refrescante, astringente y ácida, con un punto amargo por la lupulización con variedades Cascade y Perle. Existe vida después del lúpulo, bienvenido al maravilloso mundo de la levadura salvaje.

Data sheet

Format: 33cl
Type of product: Bière
Container: Bottle
alcohol level: 5.7%
country: Espagne
Styles: Farmhouse Ale
Sous-styles: Farmhouse Ale - Saison
untappd: 3.8
IBU: 25.0
Ingredients: Eau MALT houblon levure peut contenir des FRUITS A COQUE des fruits et du LACTOSE