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De Leite - Cuvée Jeun’Homme - 6.5% - 33cl - Bte
De Leite - Cuvée Jeun’Homme - 6.5% - 33cl - Bte
2026-03-27 19:16:27
https://lamise.ch/en/beers/171-de-leite-cuvee-jeunhomme-65-33cl-bte-5425036410138.html
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Cuvee Jeune Homme is an oak-aged bitter beer. Originally it had a slight citrus-bitterness due to its 4 hops and the subsequent dry hopping. It is acidified while it ripens for 4 months in oak wine casks. The daring bitter-sour combination is moderated by this ripening process and as a consequence it is a very pleasant drinking beer. Ingredients: water, barley malt, sugar, hops, yeast. Re-fermented in bottle.
Data sheet
Format
33cl
Type of product
Bière
Container
Bottle
alcohol level
6.5%
country
Belgique
adjective
Acide
Styles
Sour
Sous-styles
Sour - Other
untappd
3.4
IBU
65.0
Ingredients
Eau MALT houblon levure peut contenir des FRUITS A COQUE des fruits et du LACTOSE
Date
Contactez nous par téléphone ou mail
Une bière bitter élevée sur chêne. Cette bière présente dès lorigine une légère amertume dagrumes grâce à ses 4 houblons et le houblonnage à cru ultérieur. La bière a été acidifiée pendant son élevage de 4 mois en barriques de chêne. La combinaison osée amère-acide a été adoucie par ce vieillissement et devient ainsi très agréable à boire. Elle a été lancée à Zythos en une édition limitée dans un emballage très spécial. Létiquette est signée Rik Vermeersch et se base sur une uvre de José Vermeersch.