Henry put on his science gloves and came up with his own yeast culture perfect for this low ABV Microbiologically flavored ale.Brewed with Mikkellenisis, which is a non-alcohol producing yeast strain that emits notes of passionfruit and tropical aromas.
Data sheet
Henry a mis ses gants de scientifique et a créé sa propre culture de levure, parfaite pour cette ale microbiologique à faible taux d'alcool.Brassée avec la Mikkellenisis, qui est une souche de levure ne produisant pas d'alcool, elle émet des notes de fruit de la passion et des arômes tropicaux.
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