Vendale - Paradoxe - 5% - 44cl - Can

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Un moût de pale ale classique fermenté avec une levure productrice d'acide lactique, 600kg de marc de Syrah (pour 25hL) ont été rajouté pour macérer et apporter de nouvelles levures pendant toute la fermentation avant d'être rejoints par un peu de jus de citron vert et une pointe de sel de guérande.

Data sheet

Format: 44cl
Type of product: Bière
Container: can
Ingredient: Citron vert
Ingredient: Sel
alcohol level: 5%
country: France
Styles: Grape Ale