Hoppy Road - Balnibarbi - 4.8% - 75cl - Bte

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Deuxième collaboration avec nos amis du Toulois Stéphane Cyran et Wilfried Crochet [après Le chat botté]. Cette bière est issue d’un moût acidulé composé d’orge et de seigle, fermenté naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir [deuxième passe]. Elle dévoile des notes de cassis, de groseille et de pamplemousse mêlées à la tannicité végétale typique des rafles. Sa robe rose dragée vous fera voyager entre buvabilité et complexité.

Data sheet

Format: 75cl
Type of product: Bière
Container: Bottle
alcohol level: 4.8%
country: France
Styles: Wild Ale
Sous-styles: Wild Ale - Other
untappd: 3.9
Date: Contactez nous par téléphone ou mail