Burning Sky

Firle, East Sussex - Inghilterra Burning Sky, il sogno di un birraio. Il sogno di un birraio di lunga data che ama sia il luppolo che la raffinata tradizione della birra belga. Sebbene le unità industriali siano comode, raramente ispirano, per cui hanno scelto di stabilirsi nelle bellissime e stimolanti South Downs, occupando edifici agricoli ristrutturati in un villaggio un po' stravagante. Un vero birrificio di fattoria. Producendo la loro prima birra nell'autunno del 2013, sono stati ricompensati ben oltre le loro aspettative, non solo con alcuni ordini, ma con Mark votato "Birraio dell'anno 2014" dalla Guild of British Beer Writers e il birrificio è stato nominato 4° miglior nuovo birrificio del mondo 2014 da Ratebeer.