Hailstorm

Tinley Park, Illinois - Stati Uniti d'AmericaCredono di concentrarsi sugli aspetti chiave del processo di produzione della birra che influiscono maggiormente sulla qualità e sulla stabilità. Credono nei sapori grandi e decisi. Quando dicono che qualcosa ha un ingrediente unico, potete scommettere che lo assaggerete. Stanno sviluppando un programma di invecchiamento in botte il più rapidamente possibile ed esplorando nuove tecniche con la fermentazione in legno, le birre selvatiche e gli ingredienti esotici.