La Roja

La distilleria La Roja è nata dal desiderio di scuotere le tradizioni e di partecipare a una rivoluzione artigianale ed ecologica. In quest'ottica, offriamo distillati ottenuti da materie prime coltivate biologicamente. Ci riforniamo da produttori locali e partecipiamo attivamente alla semina, alla raccolta e alla selezione finale dei prodotti agricoli utilizzati. Ci impegniamo a mantenere una produzione limitata e controlliamo ogni fase della produzione - dal chicco alla bottiglia - per garantire una qualità eccezionale. Ospitata nell'attico del Moulin Bornu - conosciuto come il "Medio del Mondo" - La Roja è soprattutto una storia di passione, di esplorazione dei sapori e di continua ricerca dell'eccellenza.