Achouffe - Chouffe Houblon - 9% - 75cl - Bte
Descrizione
Molto apprezzata dai veri intenditori, Houblon CHOUFFE è una ale potente dal gusto amaro e fruttato. I luppoli Tomahawk, Saaz e Amarillo vengono aggiunti alle cotte per accentuare l'amarezza, facendo di questa birra la prima IPA belga. Ad aromi freschi e floreali si succedono sottili note di pompelmo in bocca. Dal corpo ben equilibrato, questa birra è anche molto apprezzata nelle preparazioni culinarie.
Achouffe, Vallonia - Belgio La storia inizia alla fine degli anni '70, nel cuore della Vallée des Fées, quando due cognati, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, decidono di creare la propria birra nel garage della suocera. Con i pochi soldi che avevano all'epoca, iniziarono quella che i fan del birrificio chiamano la "storia della Chouffe". La prima birra fu prodotta il 27 agosto 1982 e conteneva 49 litri.
Descrizione
Molto apprezzata dai veri intenditori, Houblon CHOUFFE è una ale potente dal gusto amaro e fruttato. I luppoli Tomahawk, Saaz e Amarillo vengono aggiunti alle cotte per accentuare l'amarezza, facendo di questa birra la prima IPA belga. Ad aromi freschi e floreali si succedono sottili note di pompelmo in bocca. Dal corpo ben equilibrato, questa birra è anche molto apprezzata nelle preparazioni culinarie.
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