AmagerKastrup, Region Sjælland - Dänemark
Die Geschichte von Amager Bryghus ist die Geschichte zweier alter Freunde, Morten Valentin Lundsbak und Jacob Storm, die entschlossen waren, aus ihrer Leidenschaft für gutes Bier eine professionelle Karriere zu machen. In ihrer unendlichen Weisheit und mit beträchtlicher Voraussicht entschieden sie sich dafür, über die Gärungsprozesse von Bier zu schreiben, und nach vielen Experimenten beim Brauen zu Hause waren sie so weit fortgeschritten, dass sie im April 2007 ihre eigene Brauerei eröffnen konnten.
