Apex - Landbier - 5.2% - 44cl - Can
Descrizione
La Landbier è una lager al 5,2% vol. ispirata alle tradizioni birrarie rustiche della Franconia. Meno raffinata e con un gusto più maltato rispetto a una classica Helles, è una lager semplice e facile da abbinare ai pasti, pensata per garantire equilibrio e bevibilità. Prodotta con malti Pilsner, Vienna e una piccola aggiunta di malto Monaco, offre un profilo maltato pulito e con sentori di pane, caratterizzato da note di pasta fresca e una leggera tostatura. Il corpo è rotondo ma il finale è secco, rendendola una birra a cui si torna volentieri. L'Hallertauer Magnum conferisce un amaro pulito e moderato, mentre il Saaz apporta sottili note erbacee e speziate. Fermentata a bassa temperatura e maturata lentamente, il risultato è una lager fresca ma leggermente corposa, dal carattere rustico e delicato. Una lager semplice e genuina, radicata nella tradizione. Prost.
Nora, Örebro län - Svezia Apex Brewing Company vuole essere all'apice delle birre aromatizzate, fresche, intense e luppolate. Producendo in piccole quantità, il birrificio investe maggiormente in aromi e sapori, compensando così le dimensioni della produzione. La freschezza, l'aroma e la distinzione dei sapori sono i criteri chiave delle loro birre e rimangono il loro obiettivo principale durante tutto il processo, dal chicco al bicchiere. L'Apex Brewing Company è appassionata di musica. Si sforzano di essere chiassosi e rumorosi come Jeffrey Lee Pierce, elaborati e progressisti come Florian Schneider e autentici e pionieristici come Sister Rosetta Tharpe. La Apex Brewing Company si concentra essenzialmente sulle IPA, ma è in continua evoluzione e reinventa sia le tecniche che le birre. Producono birre non filtrate, non pastorizzate e naturalmente torbide a causa delle scelte delle ricette e delle decisioni di produzione.
Descrizione
La Landbier è una lager al 5,2% vol. ispirata alle tradizioni birrarie rustiche della Franconia. Meno raffinata e con un gusto più maltato rispetto a una classica Helles, è una lager semplice e facile da abbinare ai pasti, pensata per garantire equilibrio e bevibilità. Prodotta con malti Pilsner, Vienna e una piccola aggiunta di malto Monaco, offre un profilo maltato pulito e con sentori di pane, caratterizzato da note di pasta fresca e una leggera tostatura. Il corpo è rotondo ma il finale è secco, rendendola una birra a cui si torna volentieri. L'Hallertauer Magnum conferisce un amaro pulito e moderato, mentre il Saaz apporta sottili note erbacee e speziate. Fermentata a bassa temperatura e maturata lentamente, il risultato è una lager fresca ma leggermente corposa, dal carattere rustico e delicato. Una lager semplice e genuina, radicata nella tradizione. Prost.