Baladin - Opera - 8.5% - 75cl - Bte
Descrizione
Une bière de moine sombre, de couleur brune, avec une mousse compacte et persistante. Au nez, des notes de noisettes grillées sont complétées par des notes de céréales grillées et de fruits secs. En bouche, elle est satisfaisante et ample, et on y décèle des arômes de céréales grillées, de cacao et de noisettes grillées cultivées en Italie dans la région des Langhe. Un câlin à la fin d'un repas pour mettre l'eau à la bouche des soirées de Noël.
Piozzo, Piemonte - Italia Il birrificio agrituristico Baladin nasce nel 1996 (produzione e bar) a Piozzo per volontà del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua evoluzione, si è spostato più volte in funzione delle esigenze produttive: da pochi metri quadrati rubati al pub, agli spazi più ampi del pollaio dei genitori di Teo, fino all'attuale moderna e vasta struttura dell'Open Garden di Baladin. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno una cosa in comune: l'area di produzione è uno spazio aperto che accoglie le persone e racconta una storia.
Descrizione
Une bière de moine sombre, de couleur brune, avec une mousse compacte et persistante. Au nez, des notes de noisettes grillées sont complétées par des notes de céréales grillées et de fruits secs. En bouche, elle est satisfaisante et ample, et on y décèle des arômes de céréales grillées, de cacao et de noisettes grillées cultivées en Italie dans la région des Langhe. Un câlin à la fin d'un repas pour mettre l'eau à la bouche des soirées de Noël.