Baladin - Zucca - 7.5% - 33cl - Bte
Descrizione
ITALIEN - Dédiée à Piozzo, qui accueille l’importante manifestation appelée « Fiera della zucca ». C’est là que l’on a puisé l’inspiration pour une interprétation de ce que les Anglo-Saxons appellent la « pumpkin-ale ». La présence de la citrouille et l’arôme de cannelle sont si bien équilibrés qu’ils en font une bière des plus agréables. ZUCCA est une bière très agréable à déguster avec des desserts, mais qui peut également accompagner des tortelli (à la citrouille, bien sûr), des gnocchetti, des plats de pâtes aux sauces légères ou des fromages doux. ANGLAIS - Une bière dédiée à Piozzo, où se célèbre la « Fête de la citrouille ». C’est là l’inspiration pour cette interprétation de ce que les Anglo-Saxons appellent la « pumpkin-ale ». L’équilibre entre le goût savoureux de la citrouille et l’arôme caractéristique de la cannelle fait de la Zucca une bière très agréable à boire. ZUCCA est une bière parfaite à déguster avec des desserts, ainsi qu’avec des « tortelli » (une sorte de raviolis… fourrés à la citrouille, bien sûr), des gnocchi, des plats de pâtes accompagnés de sauces légères ou de fromages doux.
Piozzo, Piemonte - Italia Il birrificio agrituristico Baladin nasce nel 1996 (produzione e bar) a Piozzo per volontà del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua evoluzione, si è spostato più volte in funzione delle esigenze produttive: da pochi metri quadrati rubati al pub, agli spazi più ampi del pollaio dei genitori di Teo, fino all'attuale moderna e vasta struttura dell'Open Garden di Baladin. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno una cosa in comune: l'area di produzione è uno spazio aperto che accoglie le persone e racconta una storia.
Descrizione
ITALIEN - Dédiée à Piozzo, qui accueille l’importante manifestation appelée « Fiera della zucca ». C’est là que l’on a puisé l’inspiration pour une interprétation de ce que les Anglo-Saxons appellent la « pumpkin-ale ». La présence de la citrouille et l’arôme de cannelle sont si bien équilibrés qu’ils en font une bière des plus agréables. ZUCCA est une bière très agréable à déguster avec des desserts, mais qui peut également accompagner des tortelli (à la citrouille, bien sûr), des gnocchetti, des plats de pâtes aux sauces légères ou des fromages doux. ANGLAIS - Une bière dédiée à Piozzo, où se célèbre la « Fête de la citrouille ». C’est là l’inspiration pour cette interprétation de ce que les Anglo-Saxons appellent la « pumpkin-ale ». L’équilibre entre le goût savoureux de la citrouille et l’arôme caractéristique de la cannelle fait de la Zucca une bière très agréable à boire. ZUCCA est une bière parfaite à déguster avec des desserts, ainsi qu’avec des « tortelli » (une sorte de raviolis… fourrés à la citrouille, bien sûr), des gnocchi, des plats de pâtes accompagnés de sauces légères ou de fromages doux.