Beavertown - Lazer Crush - 0.3% - 33cl - Can
Descrizione
Une saveur intense, un taux d'alcool plume. Notre IPA qui en met plein la vue, et qui se trouve justement être sans alcool. Lorsque nous avons décidé de brasser une IPA sans alcool, nous avons voulu sortir un peu des sentiers battus. Plutôt que d’utiliser de faibles quantités de malt ou de désalcooliser après fermentation, nous avons utilisé pour la Lazer Crush une souche de levure ingénieuse qui fermente entièrement notre malt pilsner vif sans produire d’alcool, tout en ajoutant une touche fruitée de pêche. Nous y avons ensuite ajouté des houblons puissants. L’Azacca apporte des notes de mangue mûre avec une touche de pin frais, l’Amarillo offre des arômes d’orange douce et le Citra ajoute ces notes d’agrumes acidulées et cette amertume de pamplemousse que l’on attend tous d’une IPA. Le résultat : une IPA explosive, survoltée et d’une précision laser, à 0,3 % d’alcool, à déguster sans modération du lundi au dimanche.
Tottenham Hale, Londra - Inghilterra Questo birrificio inglese fondato nel 2011 ha sede nel quartiere londinese di Tottenham. La loro gamma principale illustra il loro impegno per la coerenza e l'eccellenza, mentre i progetti Alpha, Seasonal e Tempus dimostrano il loro approccio creativo e innovativo.
Descrizione
Une saveur intense, un taux d'alcool plume. Notre IPA qui en met plein la vue, et qui se trouve justement être sans alcool. Lorsque nous avons décidé de brasser une IPA sans alcool, nous avons voulu sortir un peu des sentiers battus. Plutôt que d’utiliser de faibles quantités de malt ou de désalcooliser après fermentation, nous avons utilisé pour la Lazer Crush une souche de levure ingénieuse qui fermente entièrement notre malt pilsner vif sans produire d’alcool, tout en ajoutant une touche fruitée de pêche. Nous y avons ensuite ajouté des houblons puissants. L’Azacca apporte des notes de mangue mûre avec une touche de pin frais, l’Amarillo offre des arômes d’orange douce et le Citra ajoute ces notes d’agrumes acidulées et cette amertume de pamplemousse que l’on attend tous d’une IPA. Le résultat : une IPA explosive, survoltée et d’une précision laser, à 0,3 % d’alcool, à déguster sans modération du lundi au dimanche.
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