Bereta - Ai Pi Iei - 6.3% - 44cl - Can
Descrizione
Cette Pilsner italienne a été brassée dans le respect de son style - herbeuse et herbacée grâce au houblon, équilibrée par la complexité subtile d'un houblon sec très léger. Elle présente une amertume distincte, plus prononcée que celle d'une Helles allemande ou d'une Pils tchèque. Sa couleur et son goût de malt sont clairs. Elle est un peu moins vieillie que nos autres pilsners - c'est intentionnel. Elle n'est généralement pas vieillie plus de 4 à 5 semaines et n'est pas filtrée.
I Bereta incarnano la nuova ondata di birrai moderni: giovani appassionati di birra diventati birrai casalinghi, poi birrai nomadi e infine birrai a tutti gli effetti, con un proprio birrificio. La storia ha avuto inizio nel 2014, frutto di un incontro casuale tra due ragazzi con una grande passione per la birra. Dopo oltre 100 lotti prodotti nel garage di casa e varie ricette, hanno deciso che era giunto il momento di puntare in alto e si sono recati a Bucarest per tentare la fortuna. Fu nel giugno 2016 che ottennero carta bianca sui tini di ammostamento e sui tini di fermentazione del Ground Zero, diventando così i primi birrai nomadi (ovvero birrai senza un birrificio) in Romania. Da allora, hanno anche collaborato con Hop Hooligans e Wicked Barrel per produrre una varietà di birre interessanti e, in alcuni casi, rivoluzionarie.
Descrizione
Cette Pilsner italienne a été brassée dans le respect de son style - herbeuse et herbacée grâce au houblon, équilibrée par la complexité subtile d'un houblon sec très léger. Elle présente une amertume distincte, plus prononcée que celle d'une Helles allemande ou d'une Pils tchèque. Sa couleur et son goût de malt sont clairs. Elle est un peu moins vieillie que nos autres pilsners - c'est intentionnel. Elle n'est généralement pas vieillie plus de 4 à 5 semaines et n'est pas filtrée.
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