BeretaBereta verkörpert die neue Welle moderner Brauer: junge Bierliebhaber, die zunächst als Heimbrauer begannen, dann als „Gypsy-Brauer“ tätig waren und schließlich zu vollwertigen Brauern mit eigener Brauerei wurden. Die Geschichte begann im Jahr 2014 als Ergebnis einer zufälligen Begegnung zwischen zwei Männern, die sich wirklich für Bier begeisterten. Nach über 100 Chargen, die sie in ihrer Garage gebraut hatten, und verschiedenen Rezepten beschlossen sie, dass es Zeit war, schweres Geschütz aufzufahren, und machten sich auf den Weg nach Bukarest, um dort ihr Glück zu versuchen. Im Juni 2016 erhielten sie bei Ground Zero freie Hand über die Maischekessel und Gärbehälter und wurden so zu den ersten „Gypsy-Brauern“ (d. h. Brauern ohne eigene Brauerei) in Rumänien. Seitdem haben sie auch mit Hop Hooligans und Wicked Barrel zusammengearbeitet, um eine Vielzahl interessanter und gelegentlich bahnbrechender Biere zu brauen.
