BFM - St Bon-Chien GC Pere Gola for Ever 2017 - 11% - 37.5cl - Bte
Descrizione
Versione Grand Cru «Père Gola for Ever» del celebre Saint Bon-Chien della BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Giura svizzero. Questa Sour d'eccezione all'11% spinge ancora oltre il lavoro di barrique: dopo la maturazione in botti di quercia da vino, la cuvée conosce un ulteriore passaggio in botti di rum. Il risultato è una birra acidula di grande complessità, con note vinose e fruttate esaltate dalla profondità boscosa e calda del rum. Un assemblaggio raro, denso e vinoso, da assaporare lentamente come un grand cru.
Saignelégier, Giura - Svizzera La Brasserie des Franche Montagnes, fondata nel 1997 da Jérôme Rebetez, ex enologo di formazione, si è rapidamente fatta un nome grazie alla produzione di birre che rispettavano le regole tradizionali della birra e utilizzavano ingredienti poco ortodossi. Oltre a essere ottimi amici, abbiamo la fortuna di essere rivenditori ufficiali dell'intera gamma BFM. Venite a scoprire l'ampia gamma nel nostro negozio o sul nostro sito web!
Descrizione
Versione Grand Cru «Père Gola for Ever» del celebre Saint Bon-Chien della BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Giura svizzero. Questa Sour d'eccezione all'11% spinge ancora oltre il lavoro di barrique: dopo la maturazione in botti di quercia da vino, la cuvée conosce un ulteriore passaggio in botti di rum. Il risultato è una birra acidula di grande complessità, con note vinose e fruttate esaltate dalla profondità boscosa e calda del rum. Un assemblaggio raro, denso e vinoso, da assaporare lentamente come un grand cru.
