Boon - HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2021 - 7% - 75cl - Bte
Descrizione
Per questo imbottigliamento dell'antica Geuze Megablend 2019, 8 birrifici e laboratori di assemblaggio hanno unito il loro Lambic. Questo megablend è stato realizzato appositamente per la 12ª edizione del Toer de Geuze e ha maturato in bottiglia per oltre 6 mesi fino al giorno del Toer de Geuze 2019. Il blend contiene Lambic che aveva 1, 2 e 3 anni al momento dell'imbottigliamento.
Lembeek, Vlaanderen - BelgioDal 1975, la Brasserie Boon è di proprietà e gestita da Frank Boon, uno dei pionieri dell'autentico revival del lambic e della gueuze. Ma le prime tracce del birrificio risalgono al 1680, come birrificio agricolo e distilleria nel villaggio di Lembeek. Nel 1860, Louis Paul rilevò il birrificio, producendo solo lambic e faro. Dal 1875 iniziò a imbottigliare lambic gueuze. Nel 1898, Pierre Troch acquistò il birrificio. Ma dopo la crisi economica del 1927, passò nelle mani di Joseph De Vits. Suo figlio, René, era famoso per la produzione di una gueuze lambic liscia e raffinata. Non avendo figli, René De Vits vendette il birrificio a Frank Boon.
Descrizione
Per questo imbottigliamento dell'antica Geuze Megablend 2019, 8 birrifici e laboratori di assemblaggio hanno unito il loro Lambic. Questo megablend è stato realizzato appositamente per la 12ª edizione del Toer de Geuze e ha maturato in bottiglia per oltre 6 mesi fino al giorno del Toer de Geuze 2019. Il blend contiene Lambic che aveva 1, 2 e 3 anni al momento dell'imbottigliamento.