Brasserie de la Senne - Zennegash - 5.7% - 33cl - Bte
Descrizione
ZENNEGASH est une collaboration avec nos amis - et excellents brasseurs - d'Allagash Brewing Company de Portland, Maine, aux États-Unis. Petite note en passant : la toute première collaboration que nous avons faite était avec eux en 2011 : la Very Spéciale Belge. Nous n'avons pas eu à chercher bien loin pour trouver un nom à cette bière. Nous avons simplement combiné les deux rivières auxquelles nous devons nos noms : la rivière Allagash et notre bonne vieille Zenne ! Cette fois-ci, nous avons brassé une bière de blé (la spécialité de l'Allagash !), houblonnée à sec avec des houblons américains et européens. Nous avons fait deux versions : une version en bouteille, refermentée avec de la levure Brett, et une version propre en fûts.
Bruxelles, Regione di Bruxelles-Capitale - Belgio Le birre della Brasserie de la Senne sono prodotte da due appassionati birrai di Bruxelles: Yvan De Baets e Bernard Leboucq. Lavorano in un piccolo birrificio che rispetta i metodi tradizionali di produzione della birra: non filtrata, non pastorizzata, senza additivi e utilizzando solo le migliori materie prime di altissima qualità. La dedizione alla qualità senza compromessi è certamente una delle caratteristiche principali del birrificio. Le birre, con i loro sapori complessi e le loro personalità vivaci, sono vere birre di carattere, prodotte a Bruxelles.
Descrizione
ZENNEGASH est une collaboration avec nos amis - et excellents brasseurs - d'Allagash Brewing Company de Portland, Maine, aux États-Unis. Petite note en passant : la toute première collaboration que nous avons faite était avec eux en 2011 : la Very Spéciale Belge. Nous n'avons pas eu à chercher bien loin pour trouver un nom à cette bière. Nous avons simplement combiné les deux rivières auxquelles nous devons nos noms : la rivière Allagash et notre bonne vieille Zenne ! Cette fois-ci, nous avons brassé une bière de blé (la spécialité de l'Allagash !), houblonnée à sec avec des houblons américains et européens. Nous avons fait deux versions : une version en bouteille, refermentée avec de la levure Brett, et une version propre en fûts.
