Broken City - Fresh Hop Chinook - 5,2% - 33cl - Can
Descrizione
Pale Ale prodotta coi luppoli fresh di italian hops company di Modena. Abbiamo usato la varietà Chinook, questi luppoli sono stati raccolti essicati e portati ad una temperatura di -3 gradi, cosi da manterne intatta la loro parte aromatica. Noi gli abbiamo ricevtui a meno di una settimana dal raccolto. Gli abbianmlo utilizzati tutti a fine bollitura circa 5kg di luppoli per 800 litri di birra. La birra rimane molto fresca e molto beverina, abbiamo lasciato che il luppolo esprimesse tutta la sua aromaticità. Come prima volta siamo molto soddisfatti.
Lugano, Ticino - Svizzera Broken City è un birrificio artigianale situato nel quartiere Davesco - Soragno di Lugano. Il loro obiettivo è produrre birre moderne con luppoli eccellenti.
Descrizione
Pale Ale prodotta coi luppoli fresh di italian hops company di Modena. Abbiamo usato la varietà Chinook, questi luppoli sono stati raccolti essicati e portati ad una temperatura di -3 gradi, cosi da manterne intatta la loro parte aromatica. Noi gli abbiamo ricevtui a meno di una settimana dal raccolto. Gli abbianmlo utilizzati tutti a fine bollitura circa 5kg di luppoli per 800 litri di birra. La birra rimane molto fresca e molto beverina, abbiamo lasciato che il luppolo esprimesse tutta la sua aromaticità. Come prima volta siamo molto soddisfatti.