Stu Mostów - Wild 13 - 6.8% - 37.5cl - Bte

Descrizione

Pour cet assemblage, ils ont personnellement cueilli les raisins de la petite cave locale Jadwiga, située à seulement 20 km de la brasserie. Le jour même, ils l'ont mélangés à la base de la bière et l'ont laissés refermenter au contact de la peau pendant plus de 12 jours. Cette bière est très proche de certains de nos vins français "glou glou" Pét-Nat préférés. Elle est remplie d'arômes de cerises et de fruits rouges équilibrés par une légère acidité et des notes de funk. Elle se délecte d'une couleur cerise vibrante surmontée d'une mousse rosée et durable.