Stu Mostów - Wild 16 - 7,1% - 37.5cl - Bte
Descrizione
Un autre volet de la gamme de bières inspirées par les vins légers et les cidres, plébiscitée par les connaisseurs. Sa base est un mélange unique de style Saison, vieilli en fût puis refermenté avec des framboises, des mûres, des prunes - et des raisins Rondo locaux (au cours du processus de brassage, ils ont également utilisé des malts d'orge et de blé ainsi que de la farine d'avoine). Déjà mise en bouteille, Wild#16 a été conditionnée en bouteille pendant dix mois.
Breslavia, Dolnośląskie - Polonia Browar Stu Mostów nasce dall'idea di una coppia che voleva creare un birrificio. Dopo un'analisi di mercato nel 2012 e alcune discussioni con potenziali partner, prima alla Fiera Internazionale dell'Alimentazione di Poznan e poi alla Fiera dell'Industria della Birra in Germania, sono finalmente entrati in contatto con l'azienda BrauKon, che ha adottato la filosofia e ha fornito attrezzature all'avanguardia e di alta qualità per produrre birra eccellente.
Descrizione
Un autre volet de la gamme de bières inspirées par les vins légers et les cidres, plébiscitée par les connaisseurs. Sa base est un mélange unique de style Saison, vieilli en fût puis refermenté avec des framboises, des mûres, des prunes - et des raisins Rondo locaux (au cours du processus de brassage, ils ont également utilisé des malts d'orge et de blé ainsi que de la farine d'avoine). Déjà mise en bouteille, Wild#16 a été conditionnée en bouteille pendant dix mois.
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