Cloudwater / Firstep - Erasmus - 5,4% - 44 cl - CAN
Descrizione
Una nuova collaborazione con i nostri amici di Bratislava, Firstep. Dopo aver acquisito esperienza nella produzione di birra a Praga, Michal e Rafa hanno collaborato con il designer Pete per creare il proprio marchio. Siamo entusiasti di essere tra i primi loro collaboratori mentre iniziano a diffondere la loro birra fresca e luppolata in Europa. Spinti dal nostro amore per la tradizionale lager ceca e le IPA luppolate, abbiamo deciso di creare una fresca Pilsner della West Coast. Abbiamo avuto la fortuna di poter utilizzare del luppolo fresco proveniente dalla fattoria Statek Vodňanský in Repubblica Ceca. La fattoria ha una ricca storia familiare, essendo stata confiscata all'inizio della seconda guerra mondiale e poi nuovamente persa sotto l'occupazione sovietica. La famiglia Vodňanský emigrò a Vienna fino alla Rivoluzione di Velluto, quando riuscì a riottenere la fattoria, ormai ridotta in rovina. Dopo decenni di rigenerazione e tramandata di generazione in generazione, la fattoria è ora completamente dedicata a un'agricoltura efficiente e responsabile, rispettosa della natura, degli animali e delle persone.
Manchester, Greater Manchester - Inghilterra Fondata nel 2015 nel cuore di Manchester, in Inghilterra, Cloudwater trae ispirazione dai cambiamenti dello stile di vita e delle stagioni per creare birre che invitano a godere della scarsità e dell'abbondanza del mondo naturale.
Descrizione
Una nuova collaborazione con i nostri amici di Bratislava, Firstep. Dopo aver acquisito esperienza nella produzione di birra a Praga, Michal e Rafa hanno collaborato con il designer Pete per creare il proprio marchio. Siamo entusiasti di essere tra i primi loro collaboratori mentre iniziano a diffondere la loro birra fresca e luppolata in Europa. Spinti dal nostro amore per la tradizionale lager ceca e le IPA luppolate, abbiamo deciso di creare una fresca Pilsner della West Coast. Abbiamo avuto la fortuna di poter utilizzare del luppolo fresco proveniente dalla fattoria Statek Vodňanský in Repubblica Ceca. La fattoria ha una ricca storia familiare, essendo stata confiscata all'inizio della seconda guerra mondiale e poi nuovamente persa sotto l'occupazione sovietica. La famiglia Vodňanský emigrò a Vienna fino alla Rivoluzione di Velluto, quando riuscì a riottenere la fattoria, ormai ridotta in rovina. Dopo decenni di rigenerazione e tramandata di generazione in generazione, la fattoria è ora completamente dedicata a un'agricoltura efficiente e responsabile, rispettosa della natura, degli animali e delle persone.