CoolHead - Heart Stone - 6.5% - 33cl - Can
Descrizione
Voici notre House IPA, brassée à seulement 737 mètres de la « Helsinki Heart Stone » à Viikki, le centre géographique d’Helsinki. La recette s’appuie sur une base classique de la côte Ouest, mais la fermentation et le dry hopping sont réalisés selon une approche plus typique de la côte Est. Une Center Point IPA, si l’on peut dire. Malt : Pale, Cara, Dextrine Houblon : Centennial, Simcoe, Mosaic Levure : Lallemand East Coast
Tuusula, Uusimaa - Finlandia CoolHead è una birra in cui il nordico incontra l'esotico. Nelle loro birre si possono assaporare le note pulite, luminose e minimaliste che ricordano la natura nordica, ma anche il gusto fresco, colorato ed eccitante dei tropici. Il birrificio si trova a Tuusula, a circa 30 chilometri da Helsinki, alla fonte dell'acqua più pura del mondo. Il birrificio produce circa 150.000 litri all'anno, di cui il 50% sono sour, il 30% IPA e il 20% Barrel Aged.
Descrizione
Voici notre House IPA, brassée à seulement 737 mètres de la « Helsinki Heart Stone » à Viikki, le centre géographique d’Helsinki. La recette s’appuie sur une base classique de la côte Ouest, mais la fermentation et le dry hopping sont réalisés selon une approche plus typique de la côte Est. Une Center Point IPA, si l’on peut dire. Malt : Pale, Cara, Dextrine Houblon : Centennial, Simcoe, Mosaic Levure : Lallemand East Coast
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