De Molen - Balcones 2023 - 11.4% - 33cl - Bte

De Molen - Balcones 2023 - 11.4% - 33cl - Bte

Esaurito

Descrizione

Que se passe-t-il si vous combinez une Imperial Stout avec des fûts Balcones ? Il en résulte une bière vieillie en fût agréablement équilibrée mais très complexe. La complexité est due à la combinaison des arômes de bois et d'une légère acidité excentrique des malts utilisés, des tanins et d'une touche légèrement fruitée. Comme les saveurs ne sont pas trop lourdes, elle peut être qualifiée de très accessible et peut donc constituer une bonne entrée dans le monde des bières vieillies en fût.

De Molen
De Molen

Bodegraven, Zuid-Holland - Paesi Bassi Brouwerij de Molen è un birrificio artigianale situato a circa 30 minuti di auto da Amsterdam. Gli stili di birra sono Stout, Porter, Barleywine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager e Saison. L'azienda ama fissare standard elevati per creare birre all'avanguardia. Utilizzano i migliori malti, luppoli e lieviti, come probabilmente fanno anche molti altri birrifici. Tuttavia, le loro ricette e i loro processi di birrificazione sono molto specifici per raggiungere gli obiettivi che si prefiggono: Gli aromi, i sapori e l'amarezza unici delle loro birre, apprezzati in tutto il mondo. Da anni sono stati premiati da RateBeerBest con la posizione numero 1 nella classifica dei migliori produttori di birra dei Paesi Bassi e sempre tra i primi 100 al mondo. A febbraio, hanno ricevuto la notizia di una modesta posizione n. 6 nel mondo da quasi mezzo milione di RateBeeriani.