Dry & Bitter - Cloud Forest - 5.6% - 44cl - Can
Description
Cette bière est brassée de manière durable en collaboration avec Novozymes. L'utilisation d'une enzyme qui transforme l'orge brute en moût fermentescible permet de réduire de 15 % le CO2 par rapport à des bières similaires. Hachée à sec avec de la Citra, de la Mosaic et de la Simcoe pour apporter des notes tropicales et d'agrumes à cette bière au corps souple.
Gørløse, Region Hovedstaden - Danemark Dry & Bitter Brewing Company a été fondée début 2015 avec un fort accent sur le brassage de bières houblonnées. Au fil des années, ils ont eu la chance de collaborer avec certaines des meilleures brasseries, groupes, salles de concerts et artistes du monde, ce qui les a aidés à garder leur esprit créatif. Ils ont également lancé un programme pour les sours, fonctionnant à la fois avec de la bière fruitée acidulée et des saisons, et des sours funky vieillies en fût.
Description
Cette bière est brassée de manière durable en collaboration avec Novozymes. L'utilisation d'une enzyme qui transforme l'orge brute en moût fermentescible permet de réduire de 15 % le CO2 par rapport à des bières similaires. Hachée à sec avec de la Citra, de la Mosaic et de la Simcoe pour apporter des notes tropicales et d'agrumes à cette bière au corps souple.
