Fennek - Blackbass - 5% - 33cl - Bte
Descrizione
Blackbass est notre interprétation de bière blanche, de froment. Pour les amoureux de houblon que nous sommes, nous avons voulu travaillé cette bière au travers d'une White IPA, soit une base de bière blanche, généreusement houblonné comme une IPA. Les houblons sélectionnés, Cashmere & Huell Melon, donnent des notes d'agrumes, de citron et de melon, pour une bière trouble et rafraîchissante.
Fennek è un microbirrificio di Losanna fondato nel 2022, nato da diverse esperienze nella scena brassicola della Svizzera romanda. Spinto dalla curiosità e dalla voglia di condividere, si muove tra ricette tradizionali e creazioni più audaci, e si confronta volentieri con birrifici di tutto il mondo per affinare le proprie tecniche. La sua gamma mette al centro le IPA, dalle versioni torbide New England alle dissetanti Session IPA come Proteus, passando per sour fruttate, bionde, saison e la sua prima IPA Morphea. Un giovane birrificio del canton Vaud, curioso e inventivo, che mette la sua passione per la scoperta in ogni bottiglia.
Descrizione
Blackbass est notre interprétation de bière blanche, de froment. Pour les amoureux de houblon que nous sommes, nous avons voulu travaillé cette bière au travers d'une White IPA, soit une base de bière blanche, généreusement houblonné comme une IPA. Les houblons sélectionnés, Cashmere & Huell Melon, donnent des notes d'agrumes, de citron et de melon, pour une bière trouble et rafraîchissante.
