Garage / Floc - Coldstore Raw - 8% - 44cl - Can
Descrizione
COLDSTORE RAW è una Double IPA con gradazione alcolica dell’8% prodotta in collaborazione con Garage Beer Co e Floc Brewing. Nata da un’amicizia nata durante un festival della birra sotto la pioggia battente — dove entrambi i birrifici erano tra i pochi abbastanza folli da restare fino alla fine — questa collaborazione è stata preparata per due anni. Per ottenere la sua caratteristica consistenza setosa al palato, il mosto contiene quasi il 40% di avena e frumento, che conferiscono al corpo della birra una morbidezza avvolgente, in grado di sostenere alla perfezione l’intensa esplosione di carattere del luppolo. Arricchita con luppoli Citra, Cashmere e Nelson Sauvin, questa Double IPA regala ondate successive di ananas, papaya, guava e agrumi maturi, arricchite da sottili note di uva bianca e frutta esotica provenienti dal Nelson Sauvin. Il risultato è una DIPA succosa e corposa, con un equilibrio straordinario e un finale pericolosamente morbido. Nonostante i suoi 8% di gradazione alcolica, la COLD STORE RAW si beve con incredibile facilità. È audace, tropicale e sorprendentemente bevibile: il tipo di birra che ti coglie alla sprovvista nel miglior modo possibile.
Barcellona, Catalogna - Spagna Garage Beer Co è nato come brewpub nel 2015 nel quartiere Eixample di Barcellona. Nel 2017 hanno aperto il loro birrificio principale dove viene prodotta la maggior parte delle birre, anche se utilizzano ancora il brewpub per le loro birre a fermentazione mista.
Descrizione
COLDSTORE RAW è una Double IPA con gradazione alcolica dell’8% prodotta in collaborazione con Garage Beer Co e Floc Brewing. Nata da un’amicizia nata durante un festival della birra sotto la pioggia battente — dove entrambi i birrifici erano tra i pochi abbastanza folli da restare fino alla fine — questa collaborazione è stata preparata per due anni. Per ottenere la sua caratteristica consistenza setosa al palato, il mosto contiene quasi il 40% di avena e frumento, che conferiscono al corpo della birra una morbidezza avvolgente, in grado di sostenere alla perfezione l’intensa esplosione di carattere del luppolo. Arricchita con luppoli Citra, Cashmere e Nelson Sauvin, questa Double IPA regala ondate successive di ananas, papaya, guava e agrumi maturi, arricchite da sottili note di uva bianca e frutta esotica provenienti dal Nelson Sauvin. Il risultato è una DIPA succosa e corposa, con un equilibrio straordinario e un finale pericolosamente morbido. Nonostante i suoi 8% di gradazione alcolica, la COLD STORE RAW si beve con incredibile facilità. È audace, tropicale e sorprendentemente bevibile: il tipo di birra che ti coglie alla sprovvista nel miglior modo possibile.
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