Gipsy HillLondra, Città di Londra - Inghilterra
Ai piedi di Gipsy Hill, nel sud di Londra, Charlie e Sam producono birre gustose di altissima qualità dal 2014.
Tutto è iniziato quando hanno saputo da un amico comune che avevano lo stesso progetto: costruire un birrificio. Si sono stretti la mano, hanno bevuto birra, si sono conosciuti e hanno elaborato un piano per partecipare attivamente al mondo della birra.
Ogni loro decisione è guidata dal miglioramento della qualità, dalla promozione dell'innovazione e dall'impegno nei confronti della comunità.
