Hoppy People - Hoppy Billie's Blend 2024 - 15.5% - 33cl - Bte
Descrizione
Ce mélange a été élaboré en collaboration avec Stéfan pour le Billie's Festival 2024. Il est composé de 5 fûts différents : Defcon I, 42 mois bourbon Hill vieilli en fût Quad Swiss Federal Stout, 42 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Imperial Stout Kompressor, 32 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Imperial Stout Hitchhike to Mars, 40 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Barley Wine Resistance, 32 mois vin fortifié Quinces vieilli en fût Imperial Stout.
Sierre, Vallese - Svizzera Fondata nel 2016 da Olivier Brighenti e David Bonjour, due ferventi amanti del luppolo, Hoppy People punta decisamente sulla rivoluzione birraria degli Stati Uniti e del Nord Europa. Dopo 5 anni di test in una cantina e poi in un garage, nella zona industriale di Sierre, in Vallese, sono stati installati una linea di produzione da 10 Hl e 6 fermentatori da 2400 litri.
Descrizione
Ce mélange a été élaboré en collaboration avec Stéfan pour le Billie's Festival 2024. Il est composé de 5 fûts différents : Defcon I, 42 mois bourbon Hill vieilli en fût Quad Swiss Federal Stout, 42 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Imperial Stout Kompressor, 32 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Imperial Stout Hitchhike to Mars, 40 mois bourbon Heaven Hill vieilli en fût Barley Wine Resistance, 32 mois vin fortifié Quinces vieilli en fût Imperial Stout.
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