Vai al contenuto principale
Hoppy People - Zebra I - 16,6% - 33cl - Bte

Hoppy People - Zebra I - 16,6% - 33cl - Bte

Esaurito

Descrizione

Cette bière est un assemblage de 9 fûts (mis en bouteille en juin 2025) - Imperial Stout vieillie pendant 44 mois dans des fûts de whisky de seigle Buffalo Trace - Chouchouloulou, vin d'orge vieilli pendant 48 mois dans des fûts de bourbon Heaven Hill - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de chêne américain de premier usage - Resistance, Imperial Stout vieillie pendant 43 mois dans des fûts de cognac Quinces - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie pendant 41 mois dans des fûts de Syrah de Denis Mercier - Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de Cornalin de Provins Étiquette créée par Pierre Zufferey

Hoppy People
Hoppy People

Sierre, Vallese - Svizzera Fondata nel 2016 da Olivier Brighenti e David Bonjour, due ferventi amanti del luppolo, Hoppy People punta decisamente sulla rivoluzione birraria degli Stati Uniti e del Nord Europa. Dopo 5 anni di test in una cantina e poi in un garage, nella zona industriale di Sierre, in Vallese, sono stati installati una linea di produzione da 10 Hl e 6 fermentatori da 2400 litri.