Hoppy Road - Docker's Union - 6% - 33cl - Bte
Descrizione
Docker's Union è una Baltic porter speziata prodotta da Hoppy Road a 6%, arricchita con pepe lungo di Giava. Lo stile baltic apporta un corpo morbido e note tostate, su cui si innesta il pepe lungo che aggiunge una dimensione terrosa e leggermente piccante. Si percepisce anche un tocco di frutta secca, come un accenno di uva passa, che dona profondità all'insieme. Una porter originale, rotonda e profumata.
Maxéville, Grand Est - Francia Dopo aver sbancato nel 2015 al concorso amatoriale della Settimana della Birra di Parigi, i due amici Julien e Lucas hanno seguito un corso di formazione (microbiologia per uno e Istituto di Birra e Malto per l'altro) prima di intraprendere la ricerca di locali come unità di produzione. Alla ricerca di un membro in più, i due amici si sono uniti a Charles Sanner per portare a compimento il loro progetto, utilizzando molto cemento! Il birrificio Hoppy Road è sorto sulle rive della Meurthe e le prime bottiglie sono uscite dai tini del birrificio nel giugno 2017.
Descrizione
Docker's Union è una Baltic porter speziata prodotta da Hoppy Road a 6%, arricchita con pepe lungo di Giava. Lo stile baltic apporta un corpo morbido e note tostate, su cui si innesta il pepe lungo che aggiunge una dimensione terrosa e leggermente piccante. Si percepisce anche un tocco di frutta secca, come un accenno di uva passa, che dona profondità all'insieme. Una porter originale, rotonda e profumata.
