Hoppy RoadMaxéville, Grand Est - Francia
Dopo aver sbancato nel 2015 al concorso amatoriale della Settimana della Birra di Parigi, i due amici Julien e Lucas hanno seguito un corso di formazione (microbiologia per uno e Istituto di Birra e Malto per l'altro) prima di intraprendere la ricerca di locali come unità di produzione.
Alla ricerca di un membro in più, i due amici si sono uniti a Charles Sanner per portare a compimento il loro progetto, utilizzando molto cemento! Il birrificio Hoppy Road è sorto sulle rive della Meurthe e le prime bottiglie sono uscite dai tini del birrificio nel giugno 2017.
