L'Apaisée - Hands in the Handlebar - 8,0% - 44cl - Can
Descrizione
Hands in the Handlebar è una Double IPA della Brasserie l'Apaisée, a Ginevra, casa rinomata per il suo lavoro con il luppolo moderno e le sue ale sperimentali. Potente all'8%, assume pienamente il suo generoso formato da 44cl in lattina. Come vuole lo stile DIPA, offre un luppolamento deciso e una solida trama maltata capace di sostenere il grado alcolico. Una birra ampia e aromatica, fatta su misura per gli amanti del luppolo.
Carouge, Ginevra - Svizzera Il birrificio Apaisée è il progetto un po' folle di Xavier Righetti. Appena tornato da un viaggio in Québec nel 2014, durante il quale è stato entusiasta di scoprire l'onnipresente scena artigianale, ha iniziato a produrre birra nella sua cucina. La rivelazione delle birre IPA luppolate ha trasformato la sua percezione della birra e non è più tornato indietro. Con poca offerta a Ginevra, l'unica opzione sembrava essere quella di produrre una birra come piaceva a lui: secca e luppolata. Tra le sue numerose proprietà medicinali, il luppolo - cugino della cannabis - è usato per trattare i disturbi del sonno. Fare birra è anche un modo per tornare a un'attività più manuale e meno stressante, lontano dagli schermi dei computer. Il nome l'Apaisée era perfetto.
Descrizione
Hands in the Handlebar è una Double IPA della Brasserie l'Apaisée, a Ginevra, casa rinomata per il suo lavoro con il luppolo moderno e le sue ale sperimentali. Potente all'8%, assume pienamente il suo generoso formato da 44cl in lattina. Come vuole lo stile DIPA, offre un luppolamento deciso e una solida trama maltata capace di sostenere il grado alcolico. Una birra ampia e aromatica, fatta su misura per gli amanti del luppolo.
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