L'Apaisée - Bizule - 2.5% - 44cl - Can
Descrizione
La Bizule della Brasserie l'Apaisée è una Session IPA leggera al 2,5%, pensata per essere bevuta senza moderare il piacere. Nonostante il basso tasso alcolico, mostra un carattere sorprendente: luppolatura presente, note cereali e un tocco cremoso in bocca. Il finale resta secco e dissetante. Una birra intelligente per chi cerca gli aromi luppolati di una IPA mantenendo le idee chiare.
Carouge, Ginevra - Svizzera Il birrificio Apaisée è il progetto un po' folle di Xavier Righetti. Appena tornato da un viaggio in Québec nel 2014, durante il quale è stato entusiasta di scoprire l'onnipresente scena artigianale, ha iniziato a produrre birra nella sua cucina. La rivelazione delle birre IPA luppolate ha trasformato la sua percezione della birra e non è più tornato indietro. Con poca offerta a Ginevra, l'unica opzione sembrava essere quella di produrre una birra come piaceva a lui: secca e luppolata. Tra le sue numerose proprietà medicinali, il luppolo - cugino della cannabis - è usato per trattare i disturbi del sonno. Fare birra è anche un modo per tornare a un'attività più manuale e meno stressante, lontano dagli schermi dei computer. Il nome l'Apaisée era perfetto.
Descrizione
La Bizule della Brasserie l'Apaisée è una Session IPA leggera al 2,5%, pensata per essere bevuta senza moderare il piacere. Nonostante il basso tasso alcolico, mostra un carattere sorprendente: luppolatura presente, note cereali e un tocco cremoso in bocca. Il finale resta secco e dissetante. Una birra intelligente per chi cerca gli aromi luppolati di una IPA mantenendo le idee chiare.
