Lervig - Rackhouse Paragon 2023 - 13% - 37.5cl - Bte
Description
Au fil des ans, Paragon est devenue l'une de nos bières phares. Ce qui fait la particularité de notre vin d'orge, c'est qu'il est toujours brassé avec la même recette, mais que chaque édition est unique en raison d'un certain nombre de facteurs, de types de fûts et de facteurs environnementaux pour faire court. En 2023, nous avons utilisé des fûts Jim Beam frais et très chauds dans lesquels la bière a mûri pendant un an. Nous pensons que le résultat est assez impressionnant et peut être décrit comme un câlin du Kentucky. Profitez-en - c'est une grande année pour Paragon.
Stavanger, Rogaland - Norvège Lervig est une brasserie artisanale indépendante qui produit une large gamme de bières allant des pilsers faciles à boire et des ales pâles aux stouts audacieux et complexes vieillis en fût, aux vins d'orge et aux sours. Leur objectif est de brasser les meilleures bières du monde et pour ce faire, ils se tiennent à leurs croyances et brassent eux-mêmes les bières qu’il aiment boire. Il y a une grande fierté à tirer du fait qu’ils regardent la qualité et non la quantité. Les inspirations viennent du monde entier, mais aussi grâce à des collaborations avec les plus grosses brasseries au monde. Ils repoussent sans cesse leur limite.
Description
Au fil des ans, Paragon est devenue l'une de nos bières phares. Ce qui fait la particularité de notre vin d'orge, c'est qu'il est toujours brassé avec la même recette, mais que chaque édition est unique en raison d'un certain nombre de facteurs, de types de fûts et de facteurs environnementaux pour faire court. En 2023, nous avons utilisé des fûts Jim Beam frais et très chauds dans lesquels la bière a mûri pendant un an. Nous pensons que le résultat est assez impressionnant et peut être décrit comme un câlin du Kentucky. Profitez-en - c'est une grande année pour Paragon.