Lervig - Sour Suzy - 4% - 33cl - Can
Descrizione
Birra session dissetante, la Sour Suzy riproduce una classica tecnica di produzione tedesca (sour mashing) per conferire una leggera e rinfrescante acidità. Nessuna amarezza da luppolo e profilo luppolato molto ridotto. La Sour Suzy non è la tipica session beer: offre piuttosto qualcosa di più insolito e intrigante. Si beve con la stessa freschezza di un bicchiere di limonata. Il grist include una buona percentuale di frumento, mentre i luppoli agrumati apportano note brillanti all'aroma, accentuate dall'aggiunta di foglie di lime kaffir.
Stavanger, Rogaland - Norvegia Lervig è un birrificio artigianale indipendente che produce un'ampia gamma di birre, dalle pilsner e pale ale di facile consumo alle audaci e complesse stout, barleywine e sour invecchiate in botte. Il loro obiettivo è produrre le migliori birre del mondo e per farlo si attengono alle loro convinzioni e producono le birre che loro stessi amano bere. Sono molto orgogliosi di guardare alla qualità, non alla quantità. L'ispirazione proviene da tutto il mondo, ma anche da collaborazioni con alcuni dei più grandi birrifici del mondo. Si spingono costantemente oltre i propri limiti.
Descrizione
Birra session dissetante, la Sour Suzy riproduce una classica tecnica di produzione tedesca (sour mashing) per conferire una leggera e rinfrescante acidità. Nessuna amarezza da luppolo e profilo luppolato molto ridotto. La Sour Suzy non è la tipica session beer: offre piuttosto qualcosa di più insolito e intrigante. Si beve con la stessa freschezza di un bicchiere di limonata. Il grist include una buona percentuale di frumento, mentre i luppoli agrumati apportano note brillanti all'aroma, accentuate dall'aggiunta di foglie di lime kaffir.
