Mogwaï - Burgercalypse - 4.5% - 44cl - Can
Descrizione
Burger Style Smoothie Gose. Quando la migliore catena di hamburger di Strasburgo ha contattato la Mogwaï Beer Company per realizzare una birra in collaborazione, il risultato non poteva che essere qualcosa di pazzesco. E sapendo che Evgeny, il grande capo di Starling Burgers, è un vero appassionato di birra, non poteva che essere... pazzesco. Un anno e mezzo dopo la richiesta iniziale e cinque prototipi più tardi (facciamo quello che possiamo, eh...), ecco finalmente Burgercalypse, uno Smoothie Gose in versione hamburger. Malto affumicato per il gusto di pancetta, salsa di pomodoro per la consistenza, cetriolini, cipolla rossa, salsa barbecue e pepe per il condimento... ed ecco qua, il tuo hamburger liquido. E buon appetito, ovviamente!
Mogwaï Beer Company è un giovane birrificio indipendente nato dal movimento craft, fondato nel marzo 2022 a Mundolsheim, nella regione di Strasburgo. I primi lotti sono stati prodotti nel corso del mese di maggio 2022, mentre le prime birre sono state immesse sul mercato nel giugno 2022 in lattine di alluminio da 44 cl e in fusti. Il nostro obiettivo è quello di produrre esclusivamente birre in edizione limitata per dare libero sfogo alla nostra voglia di sperimentare, sia nel campo delle birre contemporanee (Sour alla frutta, NEIPA, ecc.), delle birre a tema (come Pizza, Tarte Flambée, Choucroute) che di quelle più tradizionali (Lager, Kölsch, Doppelbock, Bitter, ecc…). Non è prevista per il momento una linea permanente perché… la vita è troppo breve per produrre due volte la stessa cosa!
Descrizione
Burger Style Smoothie Gose. Quando la migliore catena di hamburger di Strasburgo ha contattato la Mogwaï Beer Company per realizzare una birra in collaborazione, il risultato non poteva che essere qualcosa di pazzesco. E sapendo che Evgeny, il grande capo di Starling Burgers, è un vero appassionato di birra, non poteva che essere... pazzesco. Un anno e mezzo dopo la richiesta iniziale e cinque prototipi più tardi (facciamo quello che possiamo, eh...), ecco finalmente Burgercalypse, uno Smoothie Gose in versione hamburger. Malto affumicato per il gusto di pancetta, salsa di pomodoro per la consistenza, cetriolini, cipolla rossa, salsa barbecue e pepe per il condimento... ed ecco qua, il tuo hamburger liquido. E buon appetito, ovviamente!