Neon RaptorNottingham, Ville de Nottingham - Angleterre
Neon Raptor c’est avant tout une histoire de plaisir.
Tout a commencé avec une marmite Wilko’s dans une cuisine avec un tuyau d’arrosage et un tuyau en cuivre. Avec des résultats plutôt prometteur, « Neon Raptor » a décidé de participer au Brewdog Nottingham homebrew contest de 2015 et a gagné, ce qui leur a donné la motivation qu’il fallait pour continuer en pro. Cette fameuse bière porte le nom de « Endangered » et tire maintenant à 6.6% et est encore dans la gamme de produits proposée par la brasserie.
Ils sont partis en nomade sur un petit kit de 300L à l'arrière du Stumble Inn à Long Eaton en 2016. Dès 2017, ils brassent à Black Hole à Burton-upon-Trent produisant 1000L à la fois. Ils ont finalement trouvé un lieu de résidence à Nottingham au Sneinton Market et ont sorti leur première bière de leur propre brasserie en 2018.
