North - North x Pohjala Imperial Stout - 10% - 33cl - Can
Description
Nous avons contacté Von Winning Winery, nous aimons leurs vins et nous sommes à la recherche d'un Sauvignon Blanc de haute qualité. Ils nous ont semblé être le partenaire parfait pour ce produit de fusion entre le vin et la bière. Von Winning est situé juste au sud de Francfort, en Allemagne, et ils ont immédiatement adoré l'idée. Ils nous ont donc envoyé 2000 litres de leur Sauvignon Blanc et, en même temps, nous avons brassé une bière de blé Blanche à LERVIG et l'avons houblonnée à sec avec du houblon Nelson Sauvin. Nous avons ensuite procédé au mélange : 80 % de bière Blanche et 20 % de vin Sauvignon Blanc, ce qui donne ; "Sauvignon Blanche". Avec des arômes de fruit de la passion et de groseille jaune, le vin complète le profil délicat de la bière, ce qui donne une fusion de saveurs inégalée.
Leeds, West Yorkshire - Angleterre North Brewing Co a été fondée en 2015 par John Gyngell et Christian Townsley, les pionniers derrière le légendaire bar à bière North Bar de Leeds, qui a ouvert ses portes en 1997. Connu comme "le premier bar à bière artisanal en Grande-Bretagne", North Bar a influencé une nouvelle vague de bars et brasseries modernes à travers le pays, dont les leurs. La gamme de base et les spécialités saisonnières incarnent ce qu'ils recherchent dans la bière : de grandes saveurs juteuses avec des tonnes de houblon ; des combinaisons de saveurs amusantes, ludiques et intéressantes ; des classiques qui démontrent une approche sans compromis de la qualité.
Description
Nous avons contacté Von Winning Winery, nous aimons leurs vins et nous sommes à la recherche d'un Sauvignon Blanc de haute qualité. Ils nous ont semblé être le partenaire parfait pour ce produit de fusion entre le vin et la bière. Von Winning est situé juste au sud de Francfort, en Allemagne, et ils ont immédiatement adoré l'idée. Ils nous ont donc envoyé 2000 litres de leur Sauvignon Blanc et, en même temps, nous avons brassé une bière de blé Blanche à LERVIG et l'avons houblonnée à sec avec du houblon Nelson Sauvin. Nous avons ensuite procédé au mélange : 80 % de bière Blanche et 20 % de vin Sauvignon Blanc, ce qui donne ; "Sauvignon Blanche". Avec des arômes de fruit de la passion et de groseille jaune, le vin complète le profil délicat de la bière, ce qui donne une fusion de saveurs inégalée.
Dans le même style
Eternal Hangover
Hoppy People
🏷️ Stout - Imperial / Double
🔥 15.8% alcool
🌍 Suisse
11,20 CHF
Permanent Hangover
Hoppy People
🏷️ Stout - Imperial / Double
🔥 15.8% alcool
🌍 Suisse
11,20 CHF
Trifecta B.A
Frontaal
🏷️ Stout - Imperial / Double
🔥 10.5% alcool
🌍 Pays-Bas
14,30 CHF
Trifecta B.A
Frontaal
🏷️ Stout - Imperial / Double
🔥 10.5% alcool
🌍 Pays-Bas
14,30 CHF