Northern Monk / Bridge Road Brewers - PP 52.02 Lake District - 6.2% - 44cl - Can
Descrizione
Per la sua seconda uscita, Liam Ashurst ci porta nel Lake District. Abbiamo scelto una Mountain IPA, scelta molto azzeccata ma non molto comune, che unisce la succosa opacità di una birra in stile New England all’amaro di pino della sua controparte della West Coast, dando vita a un’IPA dall’incredibile profondità. Aromi freschi di melone e frutti di bosco scuri della nuovissima varietà Luna, sottoposta a dry hopping, sono esaltati da una nota agrumata e terrosa data dalla varietà Eclipse, aggiunta a caldo. Questa birra fa parte di un’intera serie di edizioni curata da Barth Haas X e Brewers Select, che abbina birrifici con sede nel Regno Unito ad alcuni dei migliori birrifici australiani. La nostra edizione è realizzata in collaborazione con Bridge Road Brewers, con sede a Beechworth, nello Stato di Victoria. Fondato nel 2000 da Ben, enologo diventato birraio, e da sua moglie Maria. Liam Ashurst è un illustratore e designer i cui audaci progetti grafici trasmettono un delizioso senso del luogo e ci mostrerà alcuni dei suoi angoli preferiti in giro per il Regno Unito.
Leeds, West Yorkshire - Inghilterra Birrificio indipendente fondato nel 2014, ispirato dall'ambiente circostante e dalla storia della produzione di birra monastica praticata nella regione per migliaia di anni, si impegna a creare birre di altissima qualità, combinando il meglio dei valori tradizionali della produzione monastica con un approccio progressivo agli ingredienti e alle tecniche. Oggi, nel Nord, portano la fiaccola di tutta la birra che è stata e di tutta la birra che può essere.
Descrizione
Per la sua seconda uscita, Liam Ashurst ci porta nel Lake District. Abbiamo scelto una Mountain IPA, scelta molto azzeccata ma non molto comune, che unisce la succosa opacità di una birra in stile New England all’amaro di pino della sua controparte della West Coast, dando vita a un’IPA dall’incredibile profondità. Aromi freschi di melone e frutti di bosco scuri della nuovissima varietà Luna, sottoposta a dry hopping, sono esaltati da una nota agrumata e terrosa data dalla varietà Eclipse, aggiunta a caldo. Questa birra fa parte di un’intera serie di edizioni curata da Barth Haas X e Brewers Select, che abbina birrifici con sede nel Regno Unito ad alcuni dei migliori birrifici australiani. La nostra edizione è realizzata in collaborazione con Bridge Road Brewers, con sede a Beechworth, nello Stato di Victoria. Fondato nel 2000 da Ben, enologo diventato birraio, e da sua moglie Maria. Liam Ashurst è un illustratore e designer i cui audaci progetti grafici trasmettono un delizioso senso del luogo e ci mostrerà alcuni dei suoi angoli preferiti in giro per il Regno Unito.