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Northern Monk - Heathen - 7.2% - 44cl - Can

Northern Monk - Heathen - 7.2% - 44cl - Can

Esaurito

Descrizione

Une IPA de Nouvelle-Angleterre audacieuse mais équilibrée. Douce, résineuse et tropicale. Pour les païens. Le houblon Citra, d'origine américaine, a fait une entrée fracassante dans l'industrie, prenant d'assaut la scène brassicole artisanale avec sa saveur et son arôme de fruits tropicaux d'un autre monde. Notre interprétation de ce houblon juteux tire le meilleur de ses caractéristiques exceptionnelles pour brasser une IPA audacieuse mais équilibrée. Une base simple de malt pâle britannique est colorée par de petites additions en bouilloire de notre mélange de houblons britannique et américain pour une amertume douce et fruitée. Au moment du houblonnage à sec, nous passons à la vitesse supérieure avec 16 kg de Citra répartis sur trois ajouts, en les superposant dans la bière pour une expérience gustative juteuse et résineuse ultime et un arôme de fruits tropicaux qui attire votre sens olfactif de l'autre côté de la pièce.

Northern Monk
Northern Monk

Leeds, West Yorkshire - Inghilterra Birrificio indipendente fondato nel 2014, ispirato dall'ambiente circostante e dalla storia della produzione di birra monastica praticata nella regione per migliaia di anni, si impegna a creare birre di altissima qualità, combinando il meglio dei valori tradizionali della produzione monastica con un approccio progressivo agli ingredienti e alle tecniche. Oggi, nel Nord, portano la fiaccola di tutta la birra che è stata e di tutta la birra che può essere.

Northern Monk - Heathen - 7.2% - 44cl - Can — Northern Monk - La Mise