Omnipollo - Anagram 2022 - 12% - 33cl - Bte
Descrizione
La version 2022 de notre Imperial Stout annuelle, inspirée du cheesecake aux myrtilles, est un hommage à l’amitié. En collaboration avec Dugges, nous avons commencé cette aventure à Anagram, en veillant à ce que les myrtilles s’expriment pleinement, puis nous avons ajouté une nouvelle note aromatique grâce au café aux noisettes. Le café apporte une incroyable note de noisette qui évoque le souvenir des tartes aux myrtilles et aux noisettes, avec leurs noisettes fraîchement grillées et leur confiture de myrtilles parfumée.
Sundbybergs kommun, Stockholms län - Svezia Omnipollo è un birrificio fondato nel 2010 da Henok Fentie, ex pasticcere, e Karl Grandin, artista grafico/illustratore e designer. I due creano le loro ricette a casa e viaggiano in diversi birrifici del mondo per produrre le loro birre. Dopo 10 anni di vita "nomade", si sono recentemente stabiliti in una ex chiesa a Sundbyberg, a nord di Stoccolma. La loro ambizione è quella di cambiare il modo in cui la birra viene percepita, per sempre.
Descrizione
La version 2022 de notre Imperial Stout annuelle, inspirée du cheesecake aux myrtilles, est un hommage à l’amitié. En collaboration avec Dugges, nous avons commencé cette aventure à Anagram, en veillant à ce que les myrtilles s’expriment pleinement, puis nous avons ajouté une nouvelle note aromatique grâce au café aux noisettes. Le café apporte une incroyable note de noisette qui évoque le souvenir des tartes aux myrtilles et aux noisettes, avec leurs noisettes fraîchement grillées et leur confiture de myrtilles parfumée.
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